Handschuhe

Herbstcookies

 

 

Winnie Puh

Hallo ihr Lieben,

zum ersten Geburtstag des Sohnes einer guten Freundin war das Motto "Winnie Puh".
Dafür habe ich eine Winnie Puh 3D-Torte gebacken. Sie besteht aus Wunderkuchen und ist gefüllt mit Mascarpone-Creme und Bananenscheiben.
Dazu habe ich noch Kekse gemacht und mit Fondant dekoriert.
Viel Spaß beim Nachbacken, eure Aline

Sofia die Erste

Hallo ihr Lieben,

ich durfte eine Geburtstagstorte für ein kleines Mädchen backen. Sie hat sich eine Torte gewünscht, die wie Sofia die Erste aussieht. 

Für den Kuchen habe ich wie fast immer einen Wunderkuchen gemacht, gefüllt habe ich sie mit einer Mascarpone-Creme  und dann mit Zartbitterganache eingestrichen. 

Weil eine Bananenfüllung gewünscht war habe ich einfach Bananenscheiben auf die Creme gelegt und für die Flüssigkeit des Wunderkuchens Bananenmilch benutzt. 

Vom grundsätzlichen Aufbau bin ich wie bei dieser Brauttorte vorgegangen, nur habe ich anders dekoriert. 

Ich hoffe sie gefällt euch :)

Eure Aline <3