für die Hochzeit von Freunden habe ich mich das erste Mal an eine Hochzeitstorte gewagt.
Sie ist sehr gut angekommen, auch wenn sie die Fahrt bis zur Hochzeit leider nicht unbeschadet überstanden hat. Zum Glück hat sie trotzdem klasse geschmeckt.
Sie besteht aus einem Mandelbiskuit mit einer Himbeerfüllung Mascarpone-Creme dekoriert mit Rosen aus Blütenpasten, zerkrümeltem Baiser, etwas grüner Buttercreme und ein paar Zuckerperlen.
Die Rezepte für die Torte poste ich auch bald.
Eure Aline
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